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신의 꽃이라 불리는 천연비타민 히비스커스 효능과 부작용 주의를 위한 먹는법 정리를 해보겠습니다. 식용으로 먹는 히비스커스는 아름다운 여신을 닮은 꽃이라고 하여 아름다운 신 ‘히비스’와 ‘이스코’ 의 닮다의 뜻이 합쳐진 합성어로 ‘신에게 받치는 꽃’이라는 뜻을 지니고 있으며 무궁화과에 속한 식용 식물입니다.

 기원전 4000년 역사를 가진 신의 꽃 히비스커스

이집트의 미녀 클레오파트라도 자주 마시던

히비스커스 효능 알아보겠습니다.

01. 체지방 감소 다이어트 효과

히비스커스는 탄수화물 대사를 낮춰 식욕을 억제하는 효과가 있어서 체중 감량에 효과가 있을 뿐만 아니라 이뇨작용이 뛰어나 체내 노폐물 배출을 도와주며, 하이드록시구연산의 지방합성 흡수 억제성분이 굶지 않는 다이어트를 가능하게 해주어 살이 찌지 않는 체질로 바꿔줍니다.

히비스커스 속 HCA 성분이 탄수화물이 지방으로 전환될 때 사용되는 효소의 활성을 억제하는 효능이 있어 체중과 체지방량을 감소시켜 줍니다. 식품의약품 안전처에서 기능성 인증 원료로도 등록되어 있을 만큼 그 효능도 인정 받고 있습니다.

02. 피부 노화방지 및 미백효과

히비스커스에는 비타민C가 매우 풍부하여 자외선 노출에 의한 피부노화를 방지해주며 피부건강에 도움을 줍니다. 또한 히비스커스의 항산화성분 안토니시아닌이 칙칙한 피부를 화사하고 아름답게 가꾸어주는 미백효과까지 있습니다.

03. 콩팥 및 신장기능 강화

히비스커스에는 귤과 같은 신 맛이 나는 라임 종류에 풍부한 구연산이 많아서 체내 염증 노폐물 배출을 도와 신장을 튼튼하게 해줍니다. 피로 회복에 좋다는 포도당에 비해 10배 이상의 효능이 있다고 합니다. 구연산은 인체 내의 독소들을 제고하고 체외로 배출시키며 혈액순환을 도와줍니다. 때문에 인체의 면역력을 강화시켜주어 건강을 지켜주는 히비스커스 효능 알고 드시면 더욱 좋을 것 같습니다. 이외에도 히비스커스는 항암 작용이 있어 암예방에도 도움이 된다고 하니 히비스커스를 꾸준히 마시면 좋을 것 같습니다.

비타민C와 사과만 구연산이 풍부하여 시큼한 맛이 납니다. 여기에 꿀이나 설탕을 넣고 마시면 시큼한 맛을 덜어내주어 새콤달콤한 맛으로 마실 수 있습니다. 아이스티로 마실 경우에는 좀 더 진하게 우린 후 꿀을 넣고 마신다면 오미자 차처럼 새콤달콤한 맛을 맛보실 수 있습니다.

히비스커스를 우려내어 냉장고에 넣어두고 한 여름의 더위로 지친 가족들과 함께 수시로 마시면 좋을 것 같습니다. 히비스커스는 카페인 성분이 전혀 들어 있지 않아 물처럼 섭취하면 좋을 듯 합니다. 하지만, 히비스커스 효능은 좋은 것들도 있지만 부작용도 주의하셔야 합니다.

히비스커스 부작용 주의사항 

히비스커스는 찬 성질의 식물이기 때문에 몸이 차가운 체질인 사람들이 많이 마실 경우 복통이나 설사를 하실 수 있기 때문에 적당히 드셔야 합니다. 이로 인해 몸을 따뜻하게 유지해줘야 하는 임산부나 수유중인 산모는 섭취를 자제해주셔야 합니다. 산후조리가 끝나고 모유수유까지 끝난 후 체중관리 하실 때 드시면 좋을 것 같습니다.

이상 히비스커스 효능과 먹는법 정리 부작용 주의 사항까지 알아보는 정보글을 마치겠습니다.

요즘 돼지감자효능이 그렇게 좋다며 부지런히 돼지감자차를 끓여주시는 엄마 덕에 정수기 물은 이제 밍밍해서 못 마실 지경이다. 돼지감자차는 맛도 감자처럼 구수하고 향도 좋다. 살짝 둥굴레차 맛과 비슷한 것 같다.

돼지감자는 우리들이 일반적으로 먹는 감자처럼 둥그렇지 않고 생강처럼 길쭉하거나 울퉁불퉁하며 예전에는 돼지 사료로 많이 사용되서 붙여진 이름이라고 한다. 일반감자보다도 더 못생긴 돼지감자는 일반감자에 비해 75배가량의 이눌린성분이 풍부하게 함유되어 있다고 한다.

이눌린은 혈당을 떨어뜨리는 역할을 해주기 때문에 혈액 속의 중성지방을 없애 동맥경화증을 예방해주며 당뇨합병증 예방에 도움이 된다고 한다. 나는 솔직히 다이어트에 도움이 된다고 해서 열심히 마시고 있던 돼지감자차 효능은 생각보다 여러방면으로 좋은 효능이 있는 것 같다.

돼지감자효능에 대해 좀 정리해보자면

01. 당뇨예방

당뇨병은 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 등의 대사질환의 일종으로 혈중 포도당의 농도가 높아지는 고혈당을 말한다. 유전적 요인 뿐만 아니라 식생활에 따른 고열량, 고지방, 고단백 식단, 운동 부족, 스트레스 등 환경적인 요인으로 인해 나타나는 현대인의 대표적인 질환이다. 

당뇨는 심장병이나 다른 합병증까지 유발시키기 때문에 관리가 무척이나 중요한 질병이다. 돼지감자 효능에는 인슐린 역할을 하여 천연인슐린이라고 불리는 이눌린이 혈당조절을 해주는 뛰어난 효과가 있으며 탄수화물 구조상 위액에 소화되지 않고 분해되어 과당만으로 변화되어 혈당치를 상승시키지 않아 당뇨개선에 도움이 된다고 한다.

02. 암예방

암예방을 위해 섭취하는 음식들은 다양하다. 그 들중 돼지감자도 빠질 수 없다. 돼지감자는 한겨울 흙속에서도 얼지 않고 날로 먹어도 될 정도로 아린 맛이 없고 독이 없다. 돼지감자를 꾸준히 섭취하면 암 예방에도 좋은 효과가 있어 건강을 지킬 수 있는 돼지감자 효능이다.

03. 다이어트 효과

돼지감자 효능에는 다이어트 효과가 있다. 풍부한 섬유질이 쉽게 포만감을 주기 때문에 과식을 방지해주고 풍부한 이눌린이 몸에 쌓여있는 체지방의 분해를 도와주어 다이어트에 효과적이다.

04. 변비예방

변비개선에도 효과적인 돼지감자 효능은 장운동을 증가시키고 유산균 증식에도 도움을 준다. 돼지감자의 이눌린은 장내 유산균을 5~10배까지 증가시키고 동시에 유해 세균을 감소시켜 유익한 비피도박테리아의 대사를 촉진하고 활동성을 증가시켜 장내환겨을 건강하게 만들어준다. 때문에 체질개선, 변비, 비만에 매우 효과적이다.

05. 노화방지

항산화작용을 하는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있으며 풍부한 폴리페놀 성분이 체내에 유해한 활성산소를 제거해주어 세호가 활성산소로부터 손상되는 것을 막아주는 효능이 있어서 노화방지에 도움이 된다.

06. 췌장선기능 개선

풍부한 이눌린이 췌장기능을 강화하는 효과가 있어서 혈당조절효과가 뛰어난 췌장에 부담을 덜어주고 튼튼하게 해주어 췌장기능개선에 도움이 되는 돼지감자효능이 있다.

홍차효능 알아보기/ 홍차 종류 / 스트레이 티 ▲

감기예방에 좋은 홍차의 효능

홍차는 몸을 따뜻하게 해주기 때문에 겨울철에 커피 대신 찾는 경우가 많다. 몸이 차다거나 추위를 느낄 때 차를 마시면 효과가 좋으며, 면역력 향상에도 도움을 주는 홍차의 효능은 각종 아미노산 및 비타민이 풍부하다. 때문에 면역력을 증가시켜 잔병을 억제해주어 감기를 예방해주는 효능이 있다.

홍차의 종류

스트레이트 티, 블렌디드 티, 플레이버티

스트레이 티 - 본래 차의 색상과 향을 즐기면서 마시는 담백한 티. ex) 인도의 다즐링, 실론의 우바, 중국의 기문

블렌디드 티 - 여러 찻잎을 섞어 만든 티 ex)잉글리시 블랙퍼스트

플레이버 티 - 찻잎에 향을 가미한 것이다. 보통 많이 접할 수 있는 홍차의 종류 중 하나. ex) 얼그레이티, 레몬티 등등

면역력 향상에 도움을 주는 홍차의 효능

홍차의 효능 중 카페인이 다량 함유되어 있어 스트레스를 완화시켜주기도 하여 기분을 상승시켜주기도 한다. 자주 마시진 않더라도 가볍게 마셔준다면 스트레스에 도움이 될 듯 하다. 스트레스 해소에 도움을 주는 홍차의 효능 또 다른 효능은 무엇이 있을까?

대표적으로 홍차의 효능은 감기예방과 면역력 향상에 도움을 주는 효능이 있지만 피부미용, 항암효과, 충치예방 등 여러가지가 있다.

※ 홍차는 온도와 습도 등 주변환경의 영향을 많이 받기 때문에 캔이나 유리병 등에 담아 밀봉하여 서늘한 곳에 보관해야 한다. (홍차 유통기한은 보통 3년) 또한 홍차 잎은 3분 이상 우려 먹는 것이 좋다. 

이번 포스팅은 마효능 및 마먹는법 알아보고 건강해지는 좋은 습관 갖도록 해볼까 해요. 단맛과 따뜻한 성질을 가진 마효능에는 산약이라 불릴정도로 각종 질환을 예방하고 완화시키는데 효과가 뛰어나다고 해요. 특히 마효능 중 잘 알려진 당뇨병 개선과 정력을 강화시키는데 뛰어나다고 해서 사람들에게 많은 관심을 받고 있습니다.

정력강화효과가 뛰어나다고 하는 마효능은 장어보다 훨씬 몇배의 효과가 있다고 합니다. 뿐만 아니라 원기회복에도 좋고 쟁액이 새는 증상과 식은땀을 완화시켜 주기도 한다고 합니다. 당뇨병 예방 및 완화에 뛰어난 마효능 눈이 벌써 반짝해지신 분 계신가요?^^ 또다른 마효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

■ 마효능 슈퍼푸드 마는 우리몸에 어떤 효과를 주나요?

[숙취해소 / 피로회복 / 변비예방 / 피부미용 / 면역력강화 / 두뇌발달 / 폐기능강화 / 각종 성인병 예방]

많은 효능을 갖고 있는 마의 성분 또한 여러 가지가 있다는 것을 알게 되셨을 겁니다. 하지만 무엇보다 한두번 먹는다고 해서 마효능 효과를 보실 순 없겠죠~ 꾸준히 마먹는법 통해 건강해지는 여러분들이 되시길 바라며 마먹는법도 함께 알아보도록 하겠습니다

■ 간단히 마먹는방법 그리고 마요리

01. 우유 또는 요구르트와 함께 마시기

- 마가루를 섞어서 드시면 마의 거북한 향이 어느 정도는 사라지면서 좀 더 편하게 드실 수 있습니다.

02. 마밥 지어먹기

- 마를 밥에 넣어서 먹듯이 마 또한 껍질을 벗긴 후 깍뚝썰기를 하여 씻은 쌀 위에 얹어 밥을 해먹는 것도 좋습니다. (손간지러움 주의 : 마껍질 벗길 때 장갑 끼고 할 것)

03. 마전

- 호박전, 감자전처럼 마전을 해서 드시면 마를 더욱 더 맛있게 즐기실 수 있습니다.

■ 마즙 만들기

■ 마 보관방법

햇빛에 한번 말려주거나 따뜻한 거실에 하루 정도 말려서 두면 신선하게 오래 보관이 가능합니다. (마 표면에 습기가 있으면 쉽게 변질 되거나, 곰팡이가 필 수 있습니다.) 랩이나 신문지에 싸서 보관해줍니다. 마를 먹기 전에 상처가 있는 부분은 베어 내고 말려서 보관하거나 먼저 먹도록 한다. 이상으로 마효능 및 마먹는법 외 마먹는법, 마요리, 마 보관방법 포스팅을 마치도록 하겠습니다.

유난히 요즘 손톱 세로줄무늬가 돋보이기 시작하여 건강상태가 걱정 되었다. 손톱세로줄 무늬 뿐만 아니라 울퉁불퉁한 손톱 상태 역시 건강상태의 적신호를 알려주는 것이 아닌가 하는 마음에 나의 건강상태를 체크해보는 시간을 갖었다. 당신은 손톱세로줄 무늬 또는 울퉁불퉁한 손톱을 보곤 무심하게 지나치지 않았는가? 손톱세로줄 무늬 현상에 대한 자신의 건강상태를 알아보고 건강상태를 체크 해보길 바란다.

■ 손톱세로줄 무늬 곧 당신의 건강상태 ! 그렇다면, 당신의 건강상태는?

이 외에 심하지 않은 경우라면 손톱 세로줄무늬는 단순히 노화나 건조한 상태일 때 생기기도 한다. 평상시에 손 관리와 손톱 관리에 신경을 쓰고 요즘 네일아트를 많이 하는 여성분들은 잠시 네일을 쉬어주고 손톱 영양관리를 하는 것이 어떨까 한다.

■ 손톱 색으로 보는 건강상태

붉은 손톱 : 관절, 심장 이상

노란 손톱 : 간에 이상, 당뇨 또는 갑상선 문제 의심

푸른 손톱 : 심장 또는 폐질환 쪽을 의심

흰 반점 : 철분 부족으로 인한 빈혈, 영양상태 나쁨

청색 반점 : 통증 심함

붉은 반점 : 몸에 열이 많은 상태

■ 건강한 손톱의 특징

- 연한 핑크빛을 띄고 있는 손톱

- 표면이 매끄럽고 휘지 않은 상태

- 손톱 0.5mm 발톱 1.4mm 정도의 두께

- 손발톱판에 초승달 모양의 하얀 경계면이 선명하다.

손톱 세로줄무늬 현상은 곧 당신의 건강상태임을 알 수 있으므로 무심코 지나치지 말고 충분한 영양섭취와 휴식을 통해 건강관리를 해보도록 하자. 손톱세로줄 이 외의 검은 줄 상태나 색상으로 나타나는 경우는 질병을 의심해보고 꼭 내원해보길 바란다.

요즘 배에 가스가 자주차서 과민성대장증후근이라 판단을 받았는데요. 그전에는 또 위가 쓰려서 위염 및 위궤양까지 번갈아가면서 와서 링겔을 맞으며 링겔투혼을 했습니다. 하지만 그럼에도 불구하고 식습관을 고치지 못하여서 그런지 또 다시 소화불량과 위가 쓰린 증상이 발생하고 있는 요즘입니다. 이러한 현상과 함께 방귀도 자주 나와서 스트레스 받고 있던 찰나에 방귀가자주나오는이유 역시 궁금하여 알아보니 위암초기증상을 의심해봐야 한다고 합니다.

평상시에도 위가 좋지 못하여 너무 불안하기만 합니다. 자칫하면 위암까지 올 수 있는 확률이 높아질테니까요. 대한민국 40대 남성 사망원인 1위가 위암이라고 하는데요. 여성 또한 마찬가지입니다. 유독 방귀가 자주 나온다면 위암을 의심해보는 것이 좋습니다. 소화불량 뿐만 아니라 평소보다 유난히 방귀가자주나오는이유 중 위암조기증상에 포함되는데요. 소화가 잘되었다고 여기는 트림 역시 너무 자주 나온다면 위암을 의심해봐야 합니다.

■ 방귀가자주나오는이유 생활습관 고치고 위암초기증상 막기

- 대장을 주관하는 금(폐대장)의 기운이 약해지면 대장의 건강이 나빠지고 약해져서 쉽게 대장질환이 생기기 쉽습니다. 그리고 대장에서 음식이 제대로 처리가 되지 못하고 부패하여 가스가 잘 생겨서 방귀 냄새가 심하다거나 방귀가 자주 나오는 원인이 되겠습니다. 때문에 금(폐대장)의 기운이 약해지는 습관을 버리기 위하여 첫번째로 과식을 하지 않는 것이 좋으며 짠맛, 쓴맛, 신맛의 음식을 줄이는 것이 좋습니다. 즉, 자극적인 맛의 음식을 줄이시는 것이 좋습니다. 또한 흡연시 배에 잦은 가스가 차게 될 뿐만 아니라 가스배출에 어려움이 생기기 때문에 금연은 필수입니다. 마지막으로 입으로 호흡하는 경우 폐가 약해지기 때문에 입으로 숨을 들이마시고 코로 숨을 내뱉는 습관이 좋습니다. [폐장/대장:피부,코,항문,손목]

- 면역을 주관하는 상화(심포삼초)의 기운이 약해지면 면역력이 떨어져 면역이상, 심인성 대장 증후근으로 대장의 환경이 나빠져서 쉽게 설사를 한다거나 장 환경이 나빠져 가스가 잘생겨 방귀가자주나오는이유가 되겠습니다. 스트레스 마음의 문제가 있게 되면 심포삼초 기혈이 막히게 되어 상화(심포삼초) 기운이 약해졌을 때의 증상이나 육장육부의 각종 질병 증상이 발생되는 이유가 됩니다. [심포/삼초:손,견관절,임파액,생명력)

■ 대장의 환경을 안좋게 하는 음식 방귀냄새 심한 이유

- 인간의 몸, 장기에 부담을 주는 음식은 쉽게 부패를 잘하고 환경을 나쁘게 하는 음식은 위, 대장에 부담을 주고 가스를 많이 발생시켜 방귀냄새가 심한 이유가 되거나 방귀가 자주나오는 이유가 되겠습니다.

- 위, 장 건강에 나쁜 음식 : 고기위주의 식사, 인스턴트 음식, 화학적 첨가물의 음식, 튀긴 음식 등

■ 위암예방에 좋은 과일 2가지로 방귀가자주나오는원인 잡자

- 바나나 : 1년 내내 쉽게 먹을 수 있는 바나나는 사과 4배에 해당되는 칼륨이 들어 있어 나트륨 배출에 효과적입니다.

- 배 : 100g당 약170mg 칼륨이 들어 있어 체내에 잔류 나트륨을 배설시키는데에 도움이 된다고 합니다.

방귀가자주나오는이유 당연한 생리현상이라고 생각하지 마시고 위암초기증상 의심 꼭 해보고 무엇보다 제일 중요한 건강검진 받아보세요~!! 자신의 몸은 자신이 챙겨야 한다는 것 잊지 마시길 바랍니다. 방귀가자주나오는원인 당신의 건강적신호입니다.

고들빼기김치 담그는 방법은 쓴맛을 줄이는게 중요하기 때문에 3~4일 정도 소금물에 담가야 합니다. 고들빼기김치 담그는방법 알아보고 고들빼기의 효능 정보도 함께 알아보도록 하겠습니다.

■ 고들빼기김치 담그는 방법

01. 고들빼기 밀동을 칼로 살살 긁어주며 다듬어내고 지저분한 부위를 떼어내줍니다.

02. 고들빼기 절일 때에는 물과 소금 비율을 20:1로 맞춰주고 물 10컵에 소금 반컵을 녹인 다음 고들빼기를 담그고 2~3일간 절여줍니다.

03. 소금물에 울궈내어 쓴맛을 없애준 절인 고들빼기를 흙이 남지 않도록 여러번 씻어줍니다.

04. 찹쌀풀 반컵, 다진마늘 2큰술, 다진생강 1작은술, 고춧가루 3큰술, 거친 고춧가루 2큰술, 멸치액젓 1/3컵, 멸치 진젓 1큰술, 새우젓 1큰술을 섞어 양념을 만들어 줍니다.

05. 양념에 고들빼기, 무, 풋고추, 쪽파를 넣고 버무려 준 후 실고추를 뿌려 넣고 용기에 차곡차곡 담고 상온에 하루 정도 익힌 다음 냉장고에서 한달간 숙성시켜줍니다.

■ 고들빼기 효능 : 고들빼기 쌉싸래한 맛은 이눌린, 사포닌 성분 때문이며, 인삼김치라고 불리울 정도로 풍미넘치는 고들빼기김치는 쌉싸래한 사포닌 성분이 위장을 보호해줍니다. 또한, 고들빼기 효능 중 뿌리 부분에 식물성 생리 활성 물질이 가득해 소화를 도와주는 효능이 있습니다.

■ 쌉싸래한 맛으로 밥도둑 한 몫 하는 고들빼기김치 담그는방법 Tip

- 뿌리가 두꺼운 고들빼기 준비하기.

* 고들빼기 자체의 강한 섬유질과 많은 양의 젓갈에 의한 방산화작용으로 장기 보존이 가능하기 때문에 다음해 늦봄이나 이른 여름까지도 변패됨 없이 잘 보존됩니다. 원료 고들빼기를 채취해서 담그는 과정이 결코 쉽지 않아서 희소 가치가 있습니다. 이상으로 고들빼기김치 담그는법 소개와 고들빼기 효능을 간단히 알아보았는데요. 마치면서 고들빼기김치 담그는방법 통해 맛있는 식사 한끼 뚝딱하시길 바라며 고들빼기 효능 효과를 보실 수 있길 바래봅니다.

살이 부쩍 늘어나면서 운동을 꾸준히 해주곤 있지만 운동을 해도 빠지지 않는 한계가 있어 다이어트 음식에 의존하며 늘 다이어트음식을 찾아보곤 한다. 출근하자마자 항상 지방분해 효과가 있는 율무팥차를 마셨었는데 카카오닙스 효능 정보를 알고 난 후부터는 음식을 먹은 후에 카카오닙스차 한잔으로 마무리를 한다. 몇일 전 퇴근을 하고 집에 도착한 나에게 엄마가 차 한잔을 주면서 다이어트에 좋다길래 냉큼 마셨었다.

‘오~ 이게 뭐야? 카카오 초콜렛향나!’ 하며 신기해하는데 ‘젊은애가 카카오닙스 차도 몰라?’하며 말씀하시는데 나보다도 더 다이어트 음식과 건강에 좋은 음식을 더 많이 아시는 것 같았다. 덕분에 건강 챙기며 다이어트 할 수 있는 음식 목록 하나를 알게 되었다. 카카오닙스는 초콜렛으로 가공되는 원료로 카카오나무의 열매를 발효하여 건조, 로스팅 과정을 거쳐 껍질을 잘게 부숴놓은 것이다. 요즘 카카오닙스 효능 및 먹는방법 통해서 체중 감량에 도전하고 계시는 분들도 많을 것이라 예상이 든다.

카카오닙스 효능은 우선 당뇨예방 우울증예방 충치예방 등 다양한 효능들이 있는데 카테킨 성분이 많이 들어있어서 뱃살 감량에 도움이 되어 다이어트 식품으로 주목받고 있다. 초콜렛의 원료라 하여 흔히 알고 있는 초콜렛의 단맛이 날 것이라 생각하시는 분이 있는데 카카오닙스 맛은 단맛이 전혀 나지 않고 살짝 쌉싸름한 맛이 나며 고소한 맛이 난다. 단맛을 싫어하는 사람들에게는 나처럼 반응이 좋을것이고 단맛을 좋아하는 사람이라면 카카오 초콜렛맛이 난다는 말을 듣고 실망을 하는 사람들도 있을 것이다. 베트남이나 동남아시아에서 생산된 카카오닙스 맛은 쓴맛이 강하여 부담될 수 있지만 페루산 카카오닙스는 세계적으로 가장 좋은 원료로서 최상품, 품질 1등급으로 인정받고 있다.

카카오닙스는 먹는방법도 다양하다. 카카오닙스먹는방법 중 카카오닙스 차는 요즘 날씨가 쌀쌀해지면서 더욱 더 큰 인기를 끌고 있는데 겨울철 혈관 건강에 도움을 주며 중성지방 제거까지 도움을 준다고 하니 건강 챙기면서 다이어트를 할 수 있음에 부리나케 챙겨먹고 있다. 하지만, 카카오닙스 부작용 주의를해야 한다. 카카오닙스 부작용 사례로는 수면장애가 생기기도 하는데 커피에 들어있는 카페인 성분이 카카오닙스에도 포함이 되어 각성효과가 나타나 두뇌가 흥분을 느껴 잠이 오지 않는 현상과 심장이 두근거리는 경험을 하게 된다. 또한 카페인에 예민한 사람일수록 심장이 쿵쾅거리는 현상이 나타날 확률이 높고 고혈압까지 유발되어 고혈압이 있는 사람들에게는 카카오닙스를 과다복용해서는 안된다. 따라서 카카오닙스 부작용 사례가 일어나지 않도록 적정 섭취량을 지켜줘야 한다. 카카오닙스 적정 섭취량은 4~5g으로 티스푼 2~3스푼에 해당하는 양을 먹는 것을 지켜주면 부작용이 일어나지 않을 것이다.

카카오닙스효능 중 지방분해 효과가 있다는 이유로 카카오닙스 부작용을 무시한채 과다복용을 해서는 안된다는 것만 지켜주면 된다. 카카오닙스 효능 효과로 다이어트를 성공하고 싶다면 요거트와 카카오닙스를 함께 먹는방법을 활용한다면 더욱 더 좋은 효과를 볼 수 있다. 유산균과 카테킨이 만나면 체내 흡수율이 3배정도 상승하기 때문에 요거트에 카카오닙스 티스푼으로 2~3푼 넣어 하루정도 섭취하면 좋다.

■ 카카오닙스 효능 정리

01. 폴리페놀성분이 세포 손상을 막아 노화예방 및 면역력 강화에 도움이 된다.

02. 폴리페놀 속 카테킨 성분이 신진대사를 원활하게 해주며 노폐물배출을 도와주어 중성지방을 제거하는데 효과를 볼 수 있으다.

03. 내장지방이 만들어지는 것을 억제해주기 때문에 막힌 혈관과 장을 뚫어준다.

04. 체내의 활성산소 생성을 억제시켜 체내에 축적되는 것을 막아주는 효과가 있다. 때문에 카카오닙스효능은 무기력감과 만성피로에 시달리는 사람들에게 피로를 해소해주는 효과가 있다.

■ 카카오닙스 먹는방법 정리

01. 카카오닙스 시리얼 만들어 먹는방법 - 간단히 요거트 위에 뿌려먹거나 카카오닙스 두 스푼, 오트밀 두스푼 메이플 시럽을 한 스푼 넣고 섞어준 뒤 프라이팬에 넣고 오트밀 겉이 노랗게 될 만큼 또는 5분 이내로 짧게 볶아준다. 메이플 시럽이 없다면 꿀이나 조청을 사용해도 좋다. 볶아준 카카오닙스 시리얼을 우유에 말아 먹으면 아침마다 식사대용으로 먹기도 좋다.

카카오닙스 시리얼을 우유에 말아먹으면 좋은점 : 카카오닙스에 들어있는 항산화 성분인 카테킨은 수용성 성분이기 때문에 우유와 함께 먹으면 흡수율이 2배이상 증가하여 내장지방을 줄이는데 도움을 준다.

02. 카카오닙스 주먹밥 만들어 먹는방법 - 현미밥 반 공기에 후추를 넣고 섞어준 후 삶은 닭가슴살 100g을 먹기좋은 크기로 잘게 찢어서 넣어주고, 카카오닙스 한 티스푼을 넣어준다. (닭가슴살, 후추향과 중복되기 때문에 한 티스푼만 넣어주는 것이 좋다.) 카카오닙스와 현미밥, 닭가슴살을 고루 섞어준 뒤 동그랗게 만들어준다.

03. 카카오닙스 과일 쌈 만들어 먹는방법 - 포만감은 높이고 열량은 낮춘 카카오닙스 과일쌈은 카카오닙스와 비타민C를 함께 섭취했을 경우 체내 흡수율과 활동성이 3배이상 증가한다는 연구결과가 있다. [카카오닙스 과일 쌈 재료 : 카카오닙스 한 티스푼, 플레인 요구르트, 자몽, 아보카도, 레몬, 토마토, 상추] 토마토 반쪽과 자몽 반쪽을 적당한 크기로 네모나게 잘라준다. 마찬가지로 아보카도도 반쪽을 잘라서 준비하여 레몬즙을 뿌린 후 섞어준다. 플레인 요구르트에 카카오닙스 한 티스푼을 넣고 저어 드레싱을 만들어 준다. 과일에 카카오닙스를 드레싱을 뿌려주면 카카오닙스 과일 쌈이 완성된다.

요즘 떠오르고 있는 핫한 슈퍼푸드 아마씨, 생명의 씨앗으라는 별칭을 가진 아마씨는 명칭에서 알 수 있듯이 아마의 씨앗이며 타임지에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드로 선정되 그 효능이 이미 과학적으로 또한 세계적으로 효능이 입증된 바다. 아마씨를 먹는 방법 중 우리 주변에서 가장 쉽게 접할 수 있는 것은 볶은아마씨일 것이다. 볶아서 판매가 많이 되는 이유는 고열에 익혀 아무리 영양소가 파괴될지라도 익히지 않은 아마씨는 깍지에 독성이 있기 때문이다. 익히지 않은 아마씨의 경우 복용 시 복통이나 설사를 유발시키는 성분인 시안 배당체가 함유되어 있다고 한다. 자 그렇다면 볶은아마씨 효능에 대하여 알아보도록 하자.

이 작은 씨앗은 작지만 이 녀석이 가지고 있는 효능은 몸집과는 정 반대다. 갱년기 비만예방이 대표적인 효능인 볶은아마씨는 식이섬유와 함께 식물성 에스트로겐이 풍부하다. 때문에 호르몬 균형과 다이어트에 많은 도움을 준다. 볶은아마씨를 갈아 고운가루로 만들어 먹으면 흡수율이 더욱 높아 더 많은 효과를 볼 수 있다고 한다.

식물성 오메가3 지방산, 식이섬유와 단백질 그리고 미네랄과 비티민이 풍부한 아마씨는 피부병과 알레르기를 억제 한다. 우울증예방을 비롯해 풍부한 리그난성분이 항산화 작용에 좋다고 한다. 아마씨는 항암작용 또한 좋은데, 볶은아마씨는 호르몬에 좋은 효능을 가지고 있어 호르몬 민감성 종양이라 불려오는 유방암을 예방할 수 있으며, 유방통증증상을 완화시키고 개선해주는 효과까지 가지고 있다. 또한 알파 리놀렌산이 주의력결핍과 과잉행동장애 증상을 개선시킬 수 있다고 한다. 또, 불포화 지방산이 혈압을 조절해 고혈압과 당뇨를 예방하고 암 예방에 도움이 되며, 내장 지방을 태워 혈중 노폐물을 배출시켜 준다.

뿐만 아니라 볶은아마씨효능이 좋은 점은 식이섬유를 무척 많이 함유하고 있어서 변비에 효능이 좋다고 한다. 뿐만 아니라 우리 아이들의 아토피치료 및 개선에도 효과적이라고 한다. 아토피로 고생하시는 분들이 많은데, 아마씨를 꾸준히 먹으면서 아마씨를 우려내 피부에 바르면 아토피증상이 개선된다. 여성분들은 피부와 기미, 주근깨에도 효능이 좋다고 한다. 요즘은 남성분들도 피부에 관심이 많으니 공통된 부분이라고도 할 수 있을 것 같다.

볶은아마씨효능 중 가장 솔깃한 부분인 다이어트에 관련된 이야기를 이어가 볼까 한다. 밥지을때 한스푼, 쌈장에 한 스푼, 나물무침에 한 스푼 이렇게 다양한 요리에 사용하면 고소하면서 다이어트 효과도 볼 수 있다고 한다. 오메가3와 식이섬유의 공급으로 다이어트 중 부족한 영양소를 채워주는데 도움이 될 수 있다. 숟가락으로 계량하자면 하루 두 숟가락정도 먹으면 된다. 3끼에 나누어서 먹어도 좋으며 두 끼만 한 숟가락씩 먹어도 좋다. 전체 식사량이 조절되는 상태에서 하루 두 숟가락 먹으면 된다. 아마씨를 메인식품으로 정해놓고 다이어트를 하면 문제가 될 수 있으니 꼭 주의하길 바란다.

국내에 판매되고 있는 아마씨는 거의 케나다산과 미국산이 주종을 이룬다. 극히 일부 지방에서 국내산 아마씨가 생산되고 있으니 구매할 때 원산지를 잘 보시고 구매하여야 된다. 또한 글머리에 언급했듯이 아마씨는 절대로 생으로 먹으면 안된다. 생아마씨를 구입했더라도 꼭 볶아서 섭취하길 바란다. 만약 볶은아마씨가 먹기 귀찮으면 그냥 아마씨유로 대체하여 먹어도 그 효과가 좋다. 이상으로 볶은아마씨효능 포스팅을 마치도록하겠다.

울금과 강황은 같은 성분 커큐민(curcumin)이 들어 있어 제일 흔하게 항암작용 효능이 뛰어나다고 알려져있다. 울금이란, 아열대 생강과에 속하는 울금 인도식 명칭은 강황이라 부르며, 울금과 강황은 같은 말이다. 따라서 울금환효능과 강황효능도 같다고 볼 수 있다. 여러 가지 향신료를 가장 많이 소비하는 인도에서도 가정마다 빠질 수 없는 향신료가 바로 강황이다. 한국에서는 일본식 명칭인 가을울금이라는 명칭을 빌어 울금이라고 부른다. 카레의 주원료로 “땅속의 황금”이라고도 불리며 건강식품으로 선풍적인 인기를 끌고 있다. 예로부터 동의보감 본초 강목에도 기록이 있을 정도로 건강에 뛰어난 효능이 있다. 또한 시중에 판매하고 있는 울금, 강황은 같은 식물이기 때문에 강황으로 표기되어야 하는 것이 맞다.

그렇다면, 같은 말이라면서 울금과강황의차이는 무엇인가?

울금과 강황의 차이를 구분하자면 줄기와 이어져있는 뿌리를 강황이라고 하며, 강황 아래쪽에 가늘게 이어져 작게 달려있는 것을 울금이라고 한다. 같은 말이기도 하고 같은 성분이 들어 있지만 커큐민효능 효과 보려면 몸의 체질에 따라 맞는 것을 선택해줘야한다.

■ 울금과 강황의 차이 제데로 알아보고 커큐민효능 효과보기

울금과 강황은 성질의 차이가 있어 손발이 찬 사람들에게는 강황이 좋으며, 열이 많은 사람은 울금이 좋다. 예를 들어 필자는 몸에 열이 많으므로 울금을 먹는 것을 선택해야 한다. 울금은 슬라이스해서 차로 우려서 마시기도 하고 가루를 내어서 음식의 재료로 사용된다. 꾸준한 섭취를 하려면 울금환으로 만들어서 먹으면 간편하다.

■ 울금 또는 강황을 먹어야하는 이유 “커큐민 성분“

울금(강황)의 커큐민효능은 카레 특유의 노란색 주재료 중의 하나인 강황 또는 울금이라 불리는 식물의 뿌리에서 나오는 천연색상으로 이 색은 커큐민(curcumin)이라 불리는 물질에 의한 것이다. 『아시아계 이주민이 많은 영국의 레스터시에서 결장암 진단을 받은 환자 500명을 조사하던 중 아시아계는 단 2명에 불과한 사실을 확인한 적이 있다. 더 많은 조사와 실험을 거쳐 조사단은 아시아계 사라들이 많이 먹는 카레, 특히 커큐민에 항암효과가 있다는 사실을 발표했다. 또 미국에서도 커큐민이 종양을 차단하거나 축소시키는 효과가 있다는 연구보고서가 발표되었고 영국의 다른 연구기관에서는 카레가 면역체제를 발동시키는 효과가 있다고 밝혔다. 그러나 카레를 너무 많이 먹으면 위에 대한 자극이 지나쳐 위궤양까지 일어날 수 있다고 한다.』 [출처 - 네이버 지식백과 / 커큐민 (curcumin) (시사상식사전, 박문각)]

■ 울금환효능 4가지

1. 당뇨 및 항암 그리고 항종양에 효과가 있다.

- 울금에 들어있는 커큐민 성분은 항암에 크게 좋다고 알려져있다. 몸안에 들어오면 테트라히드모커큐민이라는 항산화 성분으로 변화되면서 폐암, 대장암 등을 억제시켜주며, 혈관을 건강하게 하여 몸안의 혈당수치를 조율하여 당뇨에 효과적이다.

2. 혈관속에 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아주어 동맥 경화를 예방한다.

3. 간에 좋고 치매를 예방해준다.

- 뇌에 이물질이 생기는 것을 막아주어 치매예방에 좋으며, 울금을 섭취하면 담즙이 원활하게 나와 간의 독성을 없애준다. 그리고 알코올을 해독하여 주고 땀이나 소변을 통해 이를 배출해준다.

4. 무릎 통증과 골다공증, 기순환 등에 도움을 주며 피부보호를 해준다.

- 활성산소를 제거하여 노화방지에 좋다.

■ 울금환 복용방법 간단히 알아보고 울금환효능 효과보기

울금가루를 사용하여 동글동글하게 빚어준 상태인 울금환 복용방법은 우황청심환 크기로 환을 빚었다면 하루 1~2알 정도를 먹으면 되고 최대 4알까지 섭취가 가능하다. 울금환 크기가 작을 경우에는 한번에 30~50알 가량을 하루 3~5회로 나누어 먹는다. 양이 너무 많아서 버겁거나 처음 먹는 경우라면 양을 줄여서 먹는다. 울금환은 한날 한번에 많은 양을 몰아서 섭취하는 것 보다 매일 일정량을 3~4개월 정도 꾸준히 챙겨먹는 것이 좋다.

■ 울금가루 또는 강황가루 간단히 먹는법 3가지로 울금환효능 효과보기.

1. 울금가루(강황가루)를 차로 끓여먹는다.

- 말린 울금이 있다면 차를 우려먹듯이 뜨거운 물을 부어 우린물을 먹거나 물과 함께 끓여먹는 방법이 있다.

2. 울금가루(강황가루)를 요리 위에 뿌려 먹는다.

- 완성 된 요리 위에 가루를 뿌려먹는 간단한 방법이 있으며, 밥할 때나 찌개 등에 한 숟가락씩 뿌려 먹으면 쉽게 섭취 할 수 있다.

3. 울금가루(강황가루)는 다이어트 등에도 효능이 있어서 매일 한스푼씩 우유 등에 타서 마시거나 물과 함께 섭취 한다. 또는 카레를 만들어 먹는다.

- 물론 이 세가지 방법 중 기호에 맞게 먹는 것을 추천한다. 울금가루는 밥 할때나, 찌개, 생선구이등 음식에 뿌려 먹으면 잡내를 없애주는 효과도 있다.

* 울금의 하루 권장 섭취량 최대 적정량은 1일 50g 이며, 1일 식후 2회, 1회 30~40알씩, 어린이는 15~20알 씩 따뜻한 물(200ml)과 함께 먹어주면 좋다. 울금 섭취시 주의사항은 임산부는 섭취를 금해야 하며, 가급적 공복을 피하고 식후에 먹기를 권장한다. 그리고 섭취 중 음주는 알코올 분해작용으로 울금성분이 손실 될 수 있기 때문에 가능하면 절제하길 바라며, 과다 섭취시 위궤양을 초래할 수 있는 울금의 부작용이 일어날 수 있다.